西京漬け

2022年1月10日 西京漬け

西京漬けで使用する味噌は
富山の老舗店の白味噌、糀味噌。
そのほか、厳選した醤油、砂糖、味醂などを加え
練り上げていきます。

魚の美味しさと栄養に加えて、
味噌の味わいと発酵パワーが
得られます。