富山県は立山をはじめ北アルプスの山々に囲まれています。

そこから流れ出る一滴一滴の水が集まり川となり扇状地をつくり、

山の豊富な栄養分を海に注いでいます。

その海はおぼれ谷と言われるほど、岸から急に深くなり
1,000m以上の深さに至ります。

冬は寒鰤、ずわいがに、春はほたるいか、白えび
夏はあわび、のどぐろ、秋は紅ずわいがに、めじまぐろなど

富山湾の四季は魚であふれています。