2022年4月18日 鯛 真鯛
投稿 04/18
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Redseabream
全長約40〜120cm
食用は約40〜70cmで仕入れ
水深約30〜200m
寿命約20〜40年
青い斑点がまるで宝石のよう
泳ぐとキラキラと美しい
腹部にかけて紅色の濃淡が
またキレイです。
鯛はあらゆる料理に
日本の#めでたい魚
お食い初め#100日祝い
祝い鯛#紅白
平安時代からの歴史ある行事
尾頭付きの鯛は縁起が良く
一生食べ物に困らないようにと
長寿の願いが込められています。
