2022年12月20日 貝割かいわり11月18日投稿
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- #貝割#カイワリ🐟
貝割れ大根の葉と同じく
尾びれが二枚貝を開いたときの形に似ているから
貝割と言われているそう。
体長20〜30センチ
アジの仲間で高級魚のシマアジと味が似ている！透明感のあるサシの入った綺麗な白身
脂ものり甘めの身が美味しく
刺身で食べるのが本当に美味しいです。
生息数が少なくあまり入荷しない魚#志満屋#志満屋の昆布じめ
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