2023年11月6日 10月26日yummy yummy
10月26日木曜日16時から
yummy yummyヤミーヤミー
総曲輪グランドプラザに出店しました。
魚屋なのにイベントに出るなんて、
思ってもみなかったのですが、
お誘い頂き、富山の美味しい魚を使った
郷土料理などを食べてもらいたい気持ちもあるので
やってみようかなと思い、はじめての出店となりました。
決まってから緊張と不安で…😅
でも絶対に美味しい魚料理を食べてもらいたい‼️
一緒に出店される方々はプロの料理人さんたちだから
魚屋…大丈夫かぁー！？と当日までプレッシャーで
眠れぬ夜を過ごしました。
当日は卸しの仕事も忙しくなり、ギリギリ16時2分前に到着。待っていて下さった方々がたくさんおられて、すごく嬉しかったです。いつも志満屋に来られる常連様など知っている方々のお顔を見ると緊張の糸が切れ、ホッとできました😭
売れるか心配してましたが、ほぼ完売することができました。嬉しかったのが、ご購入頂いて、その場で食べて『美味しかったからもうひとつ下さい』と言われたり、DMで皆様から◯◯が美味しかったと細かく感想をたくさん頂いたことです。
出店者様、不慣れな私達のサポートありがとうございました。
ご来場頂いたお客様、ありがとうございました。
次は11月30日木曜日！もっともっと美味しい魚料理を
つくりますので、ご来場を心よりお待ち致しております！
こんな魚料理食べたいなどあれば、DM下さい！
刺身盛り合わせはイベントではNG🙅♀️です。
昆布じめや西京漬けは店頭にあります。
お店にもご来店お待ちしております。
お歳暮、新巻鮭の予約もスタートします。
また価格など、ご案内します。
〜10月26日主なメニュー〜
🐟昆布じめモザイク弁当
🐟昆布じめ6種盛り（冷凍）
🐟骨なし安心タラ汁白えびダシ
🐟フィッシュ&チップス
🐟子持ち鮎の甘露煮
🐟イワシのマリネ
🐟イカの印籠詰め
🐟あんこうの供酢
他…
@yummy.yummy.toyama
