富山の冬の風物詩
荒巻鮭 先日の第一弾の新巻鮭の写真 志満屋が代々受け継いできたやり方で塩抜きをし、洗って寒風にさらし、本格熟成させています。 富山の魚#富山の魚屋 鮮魚志満屋#鮮魚店#志満屋 昆布じめ#富山の昆布じめ#昆布締め#昆布〆 […]
弊社HPを開設致しました。
拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 平素より弊社に関しまして格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 このたび、弊社ホームページを公開させていただきました。 江戸時代から富山県の鮮魚店として、小売を中 […]