オレンジ色の富山城
最近、忙しい富山城です。昨日のお城はオレンジ色にライトアップ🧡『世界アルツハイマーデイ』の認知症の方を支援するシンボルカラーだそうです。 志満屋#志満屋の昆布じめ 富山の魚屋#富山の鮮魚店#魚屋#鮮魚#キ […]
シタビラメ
こちらは先日の地引網でとれたシタビラメです。地引網を楽しみにしていたのに参加できなかった子に終わってからシタビラメをお届けしました。 シタビラメを自分でさばく小学生に感動🥹魚を食べる子供が少なくなってきて […]
海ごみゼロ
changefortheblue SDGs#SDGs14 海のプラスチックの量は2050年までには魚の量を上回ると言われています🐟 海洋プラスチック問題 10年後、50年後も美味しい魚が食べたい！ 203 […]
アオリイカの昆布じめ
『アオリイカの昆布じめができるまで』優雅に泳いでいるアオリイカのなんとも言えない透明感🦑アオリイカの昆布じめが最近人気急上昇！甘えびの人気を追い越しそうです！アオリイカの切り込みに時間と手間をかけています […]
虹と波
今日は水橋フィッシュアリーナで波しぶきの虹がとてもキレイだったので動画を撮影していたら大きな波がきて波をかなり、かぶってしまいまして…逃げる動画になってしまいました笑本当は叫び声も入ってます🤫釣り人さん達 […]
紅ズワイガニ
9月に入り、紅ズワイが解禁🦀ストーリーの今朝の魚も色鮮やかに🦀今朝、水深800〜2500mからいっきに引き上げられてきたカニで鮮度も抜群です！富山でとれたカニは『富山湾の朝陽』というキャッ […]
水橋漁港 地引網
水橋漁港 では人数さえ集まれば 地引網体験 が出来ます🐟人数により値段も変動 地引網→漁港で勉強→漁港内漁船クルージング2時間で子供はもちろん大人もすごく楽しめます。漁師さんのホタルイカ漁の話やホタルイカ […]
アカムツ
魚神ギョシンと言ってましたが最近は のどぐろ で有名です。 喉が真っ黒だから#のどぐろ富山ののどぐろの旬が7月から9月頃最近は、毎朝のどぐろの仕入れがあります。のどぐろは脂たっぷり口に入れるとジュワァーと脂が溶け出します […]
秋の富山城
富山城 もいつのまにか秋の花になっていました。 キバナコスモス オレンジや黄色が綺麗です。 富山まつり のポスターも素敵なデザインです。 今日は台風の影響のフェーン現象で暑かったですが景色はすっかり秋めいていました。お堀 […]
昆布じめ
さす カジキマグロ Swordfish 昆布じめを作っている所を撮影してみました。厚みのあるサスをどんどん並べて角を合わせて、、、重ねていきます。 さすの昆布じめ4段 富山の伝統ある魚食文化の昆布じめ古くから伝わる魚屋 […]