今朝の魚 Gnomefish 【体長】30〜80cm【生息地】水深200〜500m両顎の鋭い犬歯で甲殻類、頭足類、小魚などを食べる 身に脂が多いことから『むっちり』『むつっこい』→『ムツ』 市場に出回る数は少ない上品な脂の旨味があります。そして何故か！？ブリと同じく#富山湾 の荒波にもまれてなのか？富山湾のクロムツは県外から仕入れるクロムツと脂のりがぜんぜん違います！！！ 刺身や#塩焼き 煮付け にすると身が柔らかく ホロホロふわふわなんですが煮くずれもしにくく、脂の旨味が引き立ちます！ 赤ムツ#のどぐろが人気ですが 黒ムツも変わらぬ美味しさです。 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 志満屋の魚図鑑#危険な魚 魚スタグラム#魚さん 魚好きな人と繋がりたい 富山湾の魚 ...
護国神社 #GokokuShrine 蚤の市 日本の風景 Japaneselandscape 毎月第一日曜日開催5時〜12時 神殿内からの風景 食べ物を買い、隣の 磯辺公園 のベンチで食べる 朝ごはん イノシシ鍋#太陽珈琲焙煎本舗 シフォンケーキ 桑の葉シフォンケーキ が とてもおいしかったです！ 骨董品#珍しい草花 神社の裏はまるで#野鳥園一緒に見ていた方が説明して下さいました。 サギ#青鷺#白鷺#あまさぎ 3種類の鷺がいるそう富山市内、大きな木がある森がなくなり、護国神社の優しい宮司さんがかわいそうだからとここの木は切らないでいてくれるんじゃないかなぁとのことでした。木にはサギの雛が親が餌を運んでくるのを待っているんだそう。 首の長い青鷺はよく見かけますが、茶色のサギは初めて見ました。 イノシシ鍋 Wildbirds #heron 志満屋#志満屋の昆布じめ 富山の魚屋#富山の鮮魚店 キトキトの魚 魚スタグラム 魚好きな人と繋がりたい 富山観光 ...
取扱注意魚 Daggertoothpikeconger Congerpike 今朝は#夏の魚 の代表🌻と言っていいハモが入荷しました！ ハモは大型の#肉食魚 🐟で普通は全長約1mのものが多いですが、最大は2.2mもあるそうです。 水深100mより浅い砂泥域に生息日中は岩穴に潜み、夜行性で、鋭い歯で甲殻類、たこ、いか、小魚などを食べる。 鰻や穴子と比べるとアゴが大きく歯は鋭く、動画を撮るために近づくと水面から顔を出して、5枚目の写真のように噛みついてこようとします。噛まれたら大変なことに…ノコギリみたいな歯です🦷 凶暴な魚 ですが、 とっても美味しいです。 はもの湯引き で よく食べられています。 はもの天ぷら #はもすき はも寿司 京料理 の代表でもある鱧 なぜ、京都＝鱧 なのかいろいろ調べてみると生命力が強く、輸送が発達していなかった時代でも内陸の京都まで生きたまま輸送できたから！と言われているそうです。 今日は鱧の歯をもっと近くで撮影したかったんですが、、、とにかく口をあけて威嚇して水面から顔をあげてくる顔がこわいこわい…咬まれたら 鱧の湯引き ではなく 鱧の指切り です。 大事な#活魚 の商品なので触らずそーっと！あまり暴れさせたくなく、、、これが私の鱧の撮影の限界でした。またこれから旬なのでチャンスありましたら鋭い歯の撮影頑張ります。 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 志満屋の魚図鑑#危険な魚 魚スタグラム#魚さん 魚好きな人と繋がりたい ...
山王祭#日枝神社 5月31日15時半頃 5月31日〜6月2日 神輿渡御#祈祷#氏子 商売繁盛祈願 に 巡行しに来られます。 江戸時代1960年富山藩2代藩主 越中売薬 の基礎をつくった 前田正甫 まえだまさとし の時に始まった祭り 富山城址公園 には 前田正甫像 があります。 3年ぶりの#山王さん#山王まつり富山県最大のまつり今年の露店は境内のみ富山ならではの露店 どんどん焼き あんばやしルーレット なつかしい声 カルメやき 久しぶりの祭に心踊りますね 31日19時30分頃、前に進めないくらいの人出でした。 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 志満屋の魚図鑑 魚スタグラム 魚好きな人と繋がりたい 富山観光スポット 富山観光#富山の風景 ...
白ミル貝 mirugaiclam 自分の殻に体を隠せない大きな二枚貝です。大きさは約20㎝〜30㎝身はコリコリ甘みが強いです！貝類好きな方は是非、一度たべてほしいです。とても美味しい極上の貝です。 刺身でも食べれますが今日は小さくさばき、バター#佐吉のたれ 焼きに@kazuchiro.k.k さんから教えて頂き、初めての バーベキューに持っていくと姿にびっくりされます。水槽からあげると巨大な水管から海水をピューと出し、さらにさばく時も水を大量にかけられるのでさばく向きに注意です。 ミル貝を小さくさばきましたが人気であっという間になくなりました。サラダのドレッシングやきのこソテー にいろんな料理に活躍してくれておいしいです。 @kazuchiro.k.k さんありがとうございます宮崎県にしかないのかと思いましたら富山にもあったと@y2403o さんから教えてもらいました。 網から逃げ出す サイマキ#車海老 いきがいい キトキトの魚 声が… 網焼き#BBQ#浜焼き 剱岳 のふもと ふるさと剱親自然公園 車を横付けできる穴場 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 志満屋の魚図鑑 魚スタグラム 魚好きな人と繋がりたい 花好きな人と繋がりたい 富山観光スポット 富山観光#富山の風景 ...
#今朝の魚から 虫嫌いな方ごめんなさい🙏 ノドグロ の口の中からこんにちはです。 こちらのダンゴ虫みたいな 寄生虫 は タイノエ #鯛の餌 と言います。 鯛#ノドグロ#クロムツなどに 寄生します。幼少期に餌に化けて口に入り、宿主の舌を食べて空きスペースを確保、体液を吸って生活します。 江戸時代に鯛の縁起の良い九道具のひとつ 鯛之福玉 と呼ばれ縁起物として扱われていました。 夫婦で寄生し宿主が死ぬまで離れません。なので縁起物として結婚式など祝い事でタイノエ付きの鯛がふるまわれていたそうです。タイノエがついたタイは当たりで願い事が叶ったり物に不自由なく暮らせると言い伝えも！先に口に入った方がメス4〜5㎝メスは2㎝ 深海 の#オオグソクムシ に そっくりです。気持ち悪いより、私は顔が！目が！かわいい😍と思ってしまいました。 宿主が死ぬと体から出て行きます！ 新鮮な魚 #朝どれ鮮魚 だからこそいる寄生虫ですね！ 安心してください😊※人には寄生しません！間違えて口にしたとしても大丈夫ですが、もし食べるならば火を通してからですね。。。 志満屋#志満屋の昆布じめ 富山の魚屋#富山の鮮魚店 魚スタグラム#キトキトの魚 魚好きな人と繋がりたい 志満屋の魚図鑑#魚の寄生虫 ...
temple がんもくざんりゅうせんじ さっかのてら 森林セラピー基地 トガの木#巨木 樹齢400年 高さ20mまっすぐ立ち並ぶ姿は圧巻です。 芍薬#peony 富山県薬用植物指導センター 5月中旬頃から、芍薬の花約250品種が咲きます。芍薬の上品で良い香りに包まれながら広い花畑を歩き、お気に入りの花を撮影 キジ#pheasant クロアゲハ#Spangle Butterfly 上市町は素敵な場所がたくさんあります。 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 魚スタグラム 魚好きな人と繋がりたい 花好きな人と繋がりたい 富山観光スポット 富山観光#富山の風景 ...
今朝の魚 見事な紅 高志の紅ガニ#赤ガニ こしのあかがに キャッチフレーズが 富山湾の朝陽 なんです。 白えび の#富山湾の宝石 ホタルイカ の#富山湾の神秘 ぶり の#富山湾の王者 に 引き続く、富山湾ブランドです！ 写真のように 極上#紅ズワイガニ と タグ付け される条件は… ①県内の漁港で水揚げされたカニ②重さ1000g以上③甲羅が140㎜以上④すべての脚がついている⑤堅ガニ（身入りが良い）ものです。 ☆紅ズワイガニの カニかご #カニかご漁 カニかごなわ漁法 は 富山発祥 で海底にエサを入れたかごを沈めておいて、紅ズワイガニを効果的に獲る方法で、#魚津の漁業者 #浜多虎松 氏によって考え出されました。今では日本各地で行われています。 他の魚と一緒に網でとるわけではないので、非常に良い状態で水揚げされます。深い海の水圧に耐えるため、カニ自身も水を含んでいないといけないため、身がとてもジューシーなんです！味も濃い！ ☆漁期ズワイガニは11月6日〜3月20日紅ズワイガニは9月1日〜5月31日旬が早くて長く楽しめる紅ズワイガニ、高志の紅ガニは甘み抜群！旨味抜群！で本当に美味しいです。食べたことない方は是非、一度この#極上ブランド 高志の紅ガニ を 食べて欲しいです。🦀 富山県の一部の小学校では、給食に紅ズワイガニまるごと一杯でる学校もありますよ〜🦀 ご当地給食 志満屋#志満屋の昆布じめ 富山の魚屋#富山の鮮魚店 志満屋の魚図鑑 キトキトの魚 魚スタグラム ...
