17 6月 バイ貝 アズキバイ
貝の歩行シリーズ バイ貝の種類はたくさんあり、さらに名称も地方でいろんな呼び方があります。 動画のバイはアズキバイです。貝殻がツヤツヤ🐚入荷量は少なめ身は柔らかく、貝の風味が強めです。 エッチュウバイと アズキバイは小ぶりで煮付けにオススメバイ貝です。 富山でよく食べるのが ニシバイ 刺身です。 先日、昆布じめにして大好評だった甘味の強いバイの最高峰の 大エッチュウバイ の 刺身、昆布じめもとても美味しいです! 最後の写真2枚はニシバイの昆布じめと最後オオエッチュウバイの昆布じめ 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 志満屋の魚図鑑#危険な魚 魚スタグラム#魚さん 魚好きな人と繋がりたい 富山湾の魚#バイの昆布じめ 黒バイ#白バイ ...