この昆布じめはなんでしょうか？ 皆様から、その魚、初めて見た〜！どこ食べる場所あるんですか〜？とたくさんの質問DMがきたので昆布じめにしてみました。 答えは動画の 『ヤガラ 』という魚です。 ヤガラは味がとても良い白身のクセのない魚です。入荷量が少ないおいしい魚です。 刺身、昆布じめ、椀物、鮨種によく使われます。 ...
こんばんは 志満屋 です。 SDGs#SDGs14 持続可能な開発目標 海の豊かさを守ろう 海のプラスチックの量は2050年までには魚の量を上回ると言われています🐟 海洋プラスチック問題 10年後、50年後も美味しい魚が食べたい！ 2030年までに私たちに出来ることを考えていきたいなと思っております。今からできる身近なことから始めます。 ①なるべく、プラスチック製品を使わない②河川や海の清掃活動河川のゴミを拾い、プラスチックが海に流れるリスクを減らす ビーチクリーン 小さな活動ですが、一人一人の心がけで海の豊かさを守り、おいしい魚を食べ続けられる未来を目指したいなと思っております。 ...
こんばんは 志満屋 です。 いつもありがとうございます。12月10日からInstagramを始めて、本当にたくさんのご注文を頂きました。誠に感謝致しております。 年内の昆布じめは残りわずかとなっております。ご注文はTEL又はこちらのDMで承ります。お気軽にご質問下さいませ。 ...
こんばんは 志満屋 です。 昨日からInstagramやHPをスタートさせ、さっそくホームページを見て頂き、sengyo-shimaya.com本日たくさんのご注文を頂きました。まことに感謝しております。富山の魚食文化である昆布じめ 7代続く老舗の味 志満屋の昆布じめ を たくさんの方にお届けしたいです。発送もしております。TELの注文とありますが、こちらInstagramからのDMでもご質問下さい。人気はさす昆布じめ4段1500円（税込）です。手土産にも喜ばれる1品です。お近くにお越しの際は、お気軽に声をおかけください。※日によっては、ない日もございます。 ...
