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刺身盛り合わせ4人前 本日、ご注文頂いた刺身の盛り合わせ(2種類)ありがとうございました。🐟タラの子付け 真子をじっくり甘めに煮付けました。🐟タイの昆布じめ 絶妙な浅めの昆布じめ🐟アオリイカ🐟甘えび🐟白えび🐟カツオ🐟ミズタコ🐟バイ貝🐟バイ貝肝🦀紅ズワイガニ ...

げんげをご購入いただきましたお客様から『げんげの塩焼きが美味しかったです』と素敵な写真をいただきました🐟💕生から焼くのは時間はかかりますがとても美味しいです♪ 志満屋#富山の魚#富山の魚屋#富山の鮮店#常備魚 #富山の美味しい魚#富山の魚食文化 #魚好きな人と繋がりたい#富山の風景#富山湾#志満屋の昆布じめ#げんげ #幻魚#下の下 ...

げんげの煮付け げんげのお澄まし げんげの唐揚げ 2月6日 生のげんげをご購入の京都のお客様が げんげを使った料理の写真を送って下さいました!げんげの煮付けげんげのお澄ましげんげの唐揚げどれも素晴らしい料理にして頂き、嬉しいです。ありがとうございました。 生のげんげの地方発送承ります。 ...

2月3日ほとり座にて映画上映チャリティイベント満員御礼ご来場頂きありがとうございました。『げんげって初めて食べるー』『げんげの干物って美味しいんだねー』と言うお声をたくさん聴けて、げんげをふるまうことが出来て良かったなぁと思いました。また食べたいと思われた方は店頭で5匹ずつ販売しておりますので是非、お立ち寄り下さい🐟 生のげんげの発送も出来ます🐟 ...

\能登半島地震被災地支援/  チャリティ上映会  被災地に心を寄せてくださる皆様、2月3日は総曲輪のほとり座にお越しください。 世界的にも重要な伝統的農林水産業を営む地域である能登。震災前の能登の人たちの伝統的な文化、営みを映画を通じて知ることができます。 詳細は画像をチェック✅ 鑑賞チケットはほとり座さんへメールでお申し込みください。 \物販コーナー/にて志満屋も氷見のぶり西京漬けや富山湾の魚(バイ、白えび、アオリイカ、車鯛、6種盛りなど)の昆布じめを販売し、一部を寄付させていただくことになりました。映画を鑑賞する時間がない方も是非、氷見、能登を感じれる物販コーナーにお立ち寄り下さい。 〇山崎亮子さんの塩むすび 限定50食(氷見と魚津のお米と中前さんのお塩で)500円 売上は寄付します@matsuuuuu1106 前売りチケットはございません。当日お買い求めください。 ○Yuiさん特製 お味噌汁 100食来場者の皆様に振る舞います 物販コーナー〇Cache cache Bon bon  塩シフォンケーキ 〇Farm226  サンドイッチ 〇はちみつや非加熱のはちみつ 〇中前さんのお塩15g入り 150円 他交渉中 チケットは午前午後とも一般 3,000円小中高生 1,000円 座席数50席、予約優先になります。会場代引いた収益は全額寄付します。 映画を鑑賞する時間がなくても大丈夫!能登と氷見が感じられる空間になっています。お買い物で復興支援できます。 チケット予約申し込みinfo@hotori.jp \世界が認める能登半島/ 2008年3月揚げ浜式製塩の技術が国の重要無形民俗文化財に指定される 2011年6月能登の里山里海が世界農業遺産に認定される。世界で認定された76地域のうち15地域は日本が認定されていますが、能登と佐渡は日本で最初に認定されました。 能登半島地震 ひとにぎりの塩 一献の系譜 主催者@witch38miya@hotori_za 志満屋#志満屋の昆布じめ 食べて応援#富山湾の魚 富山の鮮魚店 写真は昨年の写真です。軍艦島と言われる 見附島 輪島の 千枚田 えんむすびーち 氷見市大堺海岸 ...

新年あけましておめでとうございます 旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。 本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 新年の営業は1月5日からです。 ...

日頃は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。早いもので今年もあとわずかとなりました。この1年、志満屋をお引き立ていただき誠にありがとうございました。 来年もスタッフ一同、いっそう皆様のお役に立てるよう尽力して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 なお、誠に勝手ながら、年始は下記の日程で休業させていただきます。 年始休業 2024年1月1日(月)〜2024年1月4日(木)2024年1月5日(金)より通常営業 ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 どうぞ良いお年をお迎えください。 今後とも志満屋をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。 志満屋#志満屋の昆布じめ#新巻鮭 富山の魚#富山の魚屋#富山の鮮魚店#常備魚 富山の美味しい魚#富山の魚食文化 魚好きな人と繋がりたい#富山の風景 fishstore ...

10月26日木曜日16時からyummy yummyヤミーヤミー総曲輪グランドプラザに出店しました。魚屋なのにイベントに出るなんて、思ってもみなかったのですが、お誘い頂き、富山の美味しい魚を使った郷土料理などを食べてもらいたい気持ちもあるのでやってみようかなと思い、はじめての出店となりました。決まってから緊張と不安で…😅でも絶対に美味しい魚料理を食べてもらいたい‼️一緒に出店される方々はプロの料理人さんたちだから魚屋…大丈夫かぁー!?と当日までプレッシャーで眠れぬ夜を過ごしました。当日は卸しの仕事も忙しくなり、ギリギリ16時2分前に到着。待っていて下さった方々がたくさんおられて、すごく嬉しかったです。いつも志満屋に来られる常連様など知っている方々のお顔を見ると緊張の糸が切れ、ホッとできました😭売れるか心配してましたが、ほぼ完売することができました。嬉しかったのが、ご購入頂いて、その場で食べて『美味しかったからもうひとつ下さい』と言われたり、DMで皆様から◯◯が美味しかったと細かく感想をたくさん頂いたことです。出店者様、不慣れな私達のサポートありがとうございました。ご来場頂いたお客様、ありがとうございました。 次は11月30日木曜日!もっともっと美味しい魚料理をつくりますので、ご来場を心よりお待ち致しております!こんな魚料理食べたいなどあれば、DM下さい!刺身盛り合わせはイベントではNG🙅‍♀️です。昆布じめや西京漬けは店頭にあります。お店にもご来店お待ちしております。お歳暮、新巻鮭の予約もスタートします。また価格など、ご案内します。〜10月26日主なメニュー〜🐟昆布じめモザイク弁当🐟昆布じめ6種盛り(冷凍)🐟骨なし安心タラ汁白えびダシ🐟フィッシュ&チップス🐟子持ち鮎の甘露煮🐟イワシのマリネ🐟イカの印籠詰め🐟あんこうの供酢他…@yummy.yummy.toyama ...

10月26日木曜日11月30日木曜日に 総曲輪グランドプラザで開催されるイベントyummy yummyに参加することになりました。イベントにお誘い頂き、出店するのは初めてで他の出店者さんが素晴らしいお店なので魚屋なのに大丈夫なのか毎日、緊張しています。イベントに刺身はダメなのでお持ちできなく、残念ですが魚屋ならではのお惣菜と yummy yummyのためにつくった人気の昆布じめ6種(いつでも解凍して食べれる冷凍で冷凍庫持参で持っていきます。昆布じめモザイク弁当🍱もあります。あとは暖かい骨抜きしたタラ汁、うまく行けば白子たっぷり⁉️子持ち鮎の甘露煮…他いろいろ朝の魚の仕入れ状況に合わせて持っていきますので良かったら是非、見に来て下さい。緊張してお待ちしております。 ...