ウチの大谷
魚の写真や動画ばかりではなく、 富山の風景 富山の観光スポット なども投稿していきたいと思います。 富山と言えば#雪の大谷今日は、気持ち良く晴れたので自宅庭から#雪の大谷 を！ Instagramの#うちの大谷には ←い […]
昆布じめの海鮮恵方巻き
志満屋の昆布じめ 人気Top3のさすの昆布じめ アオリイカの昆布じめ 甘えびの昆布じめを使って 恵方巻きにしました。他にいくら、きゅうり、卵焼き、桜澱粉の7種類の具 昆布じめは常備魚として、冷凍庫に常備しておくといつでも […]
バイ貝の昆布じめ
お客様からのリクエストでバイ貝昆布じめをおつくり致しました。 シャクシャク コリコリ バイがお好きな方にはたまらない1品です。 只今、バイ貝2段1200円（税込）※季節により価格が変わることもございます。 本日分は完売致 […]
白子鍋とメジマグロ刺身
お客様からの写真 白子鍋 白子 がすごい！！ メジマグロ メジマグロの刺身 鍋と刺身と最高ですね！ありがとうございました！ お店は卸しを中心に致しておりましてお店に魚は並んでおりません。刺身などはご予約となります。 昆布 […]
クエ
クエの成魚は1.5m50kgになる、 水深50mの岩礁に単独で生活し岩陰に 潜み、あまりエサを積極的に求めて活動しない 習性があり、天然物は少ないので 超高級魚として知られています。 刺身や鍋などで賞味され 『クエ食った […]
お客様からのご投稿です。海鮮チラシ寿司
いつもありがとうございます宮崎県にお住まいのお客様@kazuchiro.k.k 様からのInstagramのご投稿です。 志満屋の昆布じめ で さす#白えび#甘えび#アオリイカ#車鯛 海鮮チラシ寿司 を 作ってくださいま […]
深海魚リュウグウノツカイ
こちらの魚は珍しい リュウグウノツカイ 深海魚 です。 富山湾で2020年1月にあがり 魚津水族館 に展示されました。 リュウグウノツカイがあがるとニュースになります！！たまたま遭遇出来、神秘的な姿に圧倒されました。その […]
新巻鮭の販売
こんにちは 年末にご要望の多かった 新巻鮭 を 少しだけ、ご用意出来ることになりました。 一本姿で発送も出来ます。食べやすいようにこちらで、切り身にも致します。厚め、薄めにカットなどもお伝え下さい！ 昆布じめと同じく、冷 […]
鰤シャブ
鰤シャブ 刺身にもなる鰤 この薄さが絶妙に美味しい 軽くしゃぶしゃぶしたブリをつけて ポン酢にネギをいっぱい入れて ごまだれも合います。 たまに刺身で、、、 鰤起し 富山では冬の富山湾に地響きのような雷と強風が吹き荒れる […]
昆布じめを使った海鮮丼弁当
お客様が、志満屋の昆布じめを使って 海鮮丼弁当を作って下さいました。 人気トップ3のさすの昆布じめ、甘えびの昆布じめ、アオリイカの昆布じめが入って、もうアートです。美しい弁当をありがとうございました。 こちらのお客様も甘 […]