29 5月 ミル貝
白ミル貝 mirugaiclam 自分の殻に体を隠せない大きな二枚貝です。大きさは約20㎝〜30㎝身はコリコリ甘みが強いです!貝類好きな方は是非、一度たべてほしいです。とても美味しい極上の貝です。 刺身でも食べれますが今日は小さくさばき、バター#佐吉のたれ 焼きに@kazuchiro.k.k さんから教えて頂き、初めての バーベキューに持っていくと姿にびっくりされます。水槽からあげると巨大な水管から海水をピューと出し、さらにさばく時も水を大量にかけられるのでさばく向きに注意です。 ミル貝を小さくさばきましたが人気であっという間になくなりました。サラダのドレッシングやきのこソテー にいろんな料理に活躍してくれておいしいです。 @kazuchiro.k.k さんありがとうございます宮崎県にしかないのかと思いましたら富山にもあったと@y2403o さんから教えてもらいました。 網から逃げ出す サイマキ#車海老 いきがいい キトキトの魚 声が… 網焼き#BBQ#浜焼き 剱岳 のふもと ふるさと剱親自然公園 車を横付けできる穴場 志満屋#志満屋の昆布じめ キトキトの魚#fishstore 志満屋の魚図鑑 魚スタグラム 魚好きな人と繋がりたい 花好きな人と繋がりたい 富山観光スポット 富山観光#富山の風景 ...