7月7日Instagram限定今朝は良いカツオが仕入れられたのでカツオメインの刺身盛り合わせ いつも早々にDMくださり、感謝致します。 完売後に連絡下さった方、申し訳ございません。またこのような限定刺身盛り合わせが頻繁に出せたら良いのですが、、、良い魚が入荷した時に出したいと思っております。 あまりスーパーに並ばないような魚の刺身盛り合わせなどもやっていきたいです。 またよろしくお願い致します。いつもInstagram見て下さりありがとうございます。そしていつもメンションして下さる方もありがとうございます 志満屋#富山の魚#富山の魚屋#富山の鮮店#常備魚 #富山の美味しい魚#富山の魚食文化 #魚好きな人と繋がりたい#富山の風景#富山湾#志満屋の昆布じめ#刺身盛り合わせ ...
[video src="https://sengyo-shimaya.com/wp-content/uploads/2023/07/ac8f3fbb08cc416ca1a1127448b0839f.mp4" ] ご注文は TEL ホームページお問い合わせ LINE InstagramDMからお待ち致しております。...
とても勉強になりました。 クロダイ#車海老#キジハタ#アワビ#ヒラメ の稚魚が とてもかわいく、これらの魚とふれあえる子供達も喜ぶ施設です🐟魚を捕まえるプールでは魚を捕まえるのに必死になり皆、ずぶ濡れになってしまいますので、着替え必須です。 志満屋#富山の魚#富山の魚屋#富山の鮮店#常備魚 #富山の美味しい魚#富山の魚食文化 #魚好きな人と繋がりたい#富山の風景#富山湾#氷見#富山県栽培漁業センター ...
キジハタ 目がばっちりあった！ カメラ目線ありがとう😊富山湾で育った🐟大きくこえた良いキジハタです。何歳なんでしょう！？キジハタの寿命は20年と言われています。今日は美味しく料理していただき、美味しく食べてもらいましょう。 志満屋#富山の魚#富山の魚屋#富山の鮮店#常備魚 #富山の美味しい魚#富山の魚食文化 #魚好きな人と繋がりたい#富山の風景#富山湾 ...
新潟県の#能生漁港 景色の素敵な漁村です。🐟 能生は昼セリがあるので次々到着する 漁船を眺めていると魚を仕分けするお姉様方から ヤドカリをもらいました🐚能生は魚の種類が豊富なんです！！ ずっと漁船から上がる魚を見ていたかったです！ #カニ屋横丁#能生マリンドリーム では 海を見ながらのカニはもちろん 海洋高校生が考えた#アンコウバーガー グリーンリーフカフェのアイスクリームも おかわりしたいくらい美味しいんです！😩 春のドライブ旅にオススメです。 #舟川べりの桜 桜🌸チューリップ🌷の時期と重なるとまた良いドライブになりそうですね！ さらに先日の青海の工場夜景を昼間に近くで見たいと思い 行ってきました。青海の海は本当に青いですよと 教えてもらったので海へ ヒスイを探しおられる方々が たくさんおられました！そして海が本当に青かったです！ 拾ったヒスイかもしれない石はアサヒテラスの ヒスイ鑑定おじさんに見てもらえますよ！ ヒスイ探しは宝探しみたいで楽しいです。 魚津漁港からの夕陽が とてもキレイでした。 いつも皆様からいろいろ教えて頂き感謝です。ありがとうございます♪ #志満屋#志満屋の昆布じめ #富山の魚#富山の魚屋#富山の鮮魚店#常備魚 #富山の美味しい魚#富山の魚食文化 #魚好きな人と繋がりたい#富山の絶景#漁村＃能生 #工場#工事地帯#工場夜景#工場夜景萌えIMG_3464 ...
ホタルイカの漁獲量が増えてきて嬉しいです🌸 何気に仕入れてオスとメスを仕分けしているホタルイカ 今夜はホタルイカのオスとメスを食べ比べ！ 富山湾のホタルイカのオスは浅瀬にはあまりいません。 メスは産卵のために浅瀬にやってくるのですが はちきれそうなくらいパンパンに 栄養を蓄えた体で富山湾に入ってきます。 そんなホタルイカをゆでて （よそ見でゆですぎたけど…） ひとくち噛むとプリッジュワーンと肝がはじいて旨みが口の中に広がります。 ハイ！🦑メスの勝ちです。痩せたオスももちろん美味しい身の味がしますが、メスはやっぱり格別です！ 富山湾の大ぶりなメスのホタルイカを是非 ご賞味下さいませ。 〜ホタルイカ沖漬けはもう少しお待ち下さい〜 #志満屋#志満屋の昆布じめ #富山の鮮魚店#富山の魚屋#魚屋 #キトキトの魚#fishstore #魚スタグラム#富山湾の魚 #魚好きな人と繋がりたい #花好きな人と繋がりたい 富山の#魚食文化 を全国へ #魚#鮮魚#常備魚#郷土料理 #総曲輪#手土産#ホタルイカ#ほたるいか#富山湾の神秘IMG_3463...
城址公園の早咲き桜 #オカメザクラ や梅の花が 咲いていて、もう春ですねー。 松川の桜並木の桜もつぼみが少し ふっくらしてきましたー！ @akko.obento があんこを焚いてくれたので フルーツ大福を作りました。 大福は難しいです。うまく、まるめれない包めない… 和菓子職人さん！尊敬致します。 今日も立山は綺麗でした。 #志満屋#志満屋の昆布じめ #富山の鮮魚店#富山の魚屋#魚屋 #キトキトの魚#fishstore #魚スタグラム#富山湾の魚 #魚好きな人と繋がりたい #花好きな人と繋がりたい 富山の#魚食文化 を全国へ #魚#鮮魚#常備魚#郷土料理 #総曲輪#手土産#フルーツ大福IMG_3462...
ホタルイカがいない… 『ホタルイカ沖漬けまだですか〜？』とお客様から 言われ始めました。すみませんが、もう少しお待ち下さいませ。ホタルイカ漁獲量がまだまだ少ないのです😭 今朝のホタルイカも価格は公表出来ませんが ビックリする価格です😱 それでもご購入頂けている志満屋のお得意様に 感謝しかありません。いつもありがとうございます😊 少ない理由は… 漁師さんや海の研究スペシャリスト 魚愛がすごい大好きな 富山の魚くんにきいたところ @tym_no_sakanakun ・ホタルイカ出だし不漁 ・水温が低くて深海から海面に産卵しにくる個体が少ないのが原因かも ・引き換えにイワシとスルメが今年は多い ・これからホタルイカの割合が増えることに期待！ だそうです。 海洋研究でもホタルイカは謎だらけだそう。 イワシさんたちちょっとそろそろ少しどいてくれませんか？🤣 海水温に関しては 昨日、今日で海水温上がって明日たくさんあがると良いです♪明日に期待🫡 #志満屋#志満屋の昆布じめ #富山の鮮魚店#富山の魚屋#魚屋 #キトキトの魚#fishstore #魚スタグラム#富山湾の魚 #魚好きな人と繋がりたい #花好きな人と繋がりたい 富山の#魚食文化 を全国へ #魚#鮮魚#常備魚#郷土料理 #総曲輪#手土産#ホタルイカ#ほたるいか #ほたるいかの沖漬けIMG_3461 ...
IMG_3460🎎ひなまつり🎎 今年もモザイク寿司を作りました！ 配置のカラーバランスが難しいです。 🎎ひなまつりのチラシ寿司 具沢山なのは生涯食べ物に困らないように という意味で はまぐりのお吸い物は二枚貝で貝が ピッタリ合わさることから、ひとりの人と 生涯連れ添うという意味があるそうです。 #モザイク寿司 #モザイク弁当 #さすの昆布じめ#甘えびの昆布じめ #ホタルイカ たらこ いくら #ラデッシュの飾り切り ぼんぼり 飾り切りが楽しいです。昔は図工の彫刻の時間が大好きでした🤣無心に彫るって良いですね！ きゅうり、ラディッシュ甘酢漬け 桜でんぶ #はなっこりー 菜の花は黄色い花が見えてなかったので今日は山口県産野菜はなっこりー！レモンやブロッコリーよりもビタミンCが豊富で甘くて美味しいです！ #蛤のおすいもの #はまぐり#茨城産蛤#身が肥えてる#巨大蛤 #志満屋#志満屋の昆布じめ #富山の鮮魚店#富山の魚屋#魚屋 #キトキトの魚#fishstore #魚スタグラム#富山湾の魚 #魚好きな人と繋がりたい #花好きな人と繋がりたい 富山の#魚食文化 を全国へ #魚#鮮魚#常備魚#郷土料理 #総曲輪#手土産...
